Домашнее мороженое с мёдом и корицей
8 ч.

Домашнее мороженое с мёдом и корицей

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Оцените ароматное и тёплое сочетание мёда и корицы.

Время приготовления

Общее
8 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Жирное молоко
660 мл
Сливки 33%-ной жирности
360 мл
Молотая корица
1 ч. ложка
Соль
1 щепотка
Мёд
220 г

Приготовление

  1. 1․

    Слегка подогрейте молоко, сливки и корицу на слабом огне.

  2. 2․

    Сделайте средний огонь, добавьте соль и мёд.

  3. 3․

    Помешивая, доведите массу до первых пузырьков.

  4. 4․

    Снимите с плиты и остудите. Взбейте миксером.

  5. 5․

    Уберите в морозилку на несколько часов, чтобы масса застыла. Периодически перемешивайте мороженое.

Обложка: Ahturner / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Мороженое из сгущёнки с корицей
Мороженое из сгущёнки с корицей
Мороженое «Тирамису»
Мороженое «Тирамису»
Творожное мороженое
Творожное мороженое
Мороженое-пломбир
Мороженое-пломбир
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как и сколько варить бурый рис
Как и сколько варить бурый рис
0
20 рецептов тыквы в духовке: от простых до необычных
20 рецептов тыквы в духовке: от простых до необычных
Сегодня Международный день повара. Делимся рецептами, которые нам передали профессионалы
Сегодня Международный день повара. Делимся рецептами, которые нам передали профессионалы
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Шведские фрикадельки в сливочном соусе — как в IKEA
Шведские фрикадельки в сливочном соусе — как в IKEA
29 рецептов идеальных хачапури
29 рецептов идеальных хачапури
15 блюд, к которым мы привыкли, но вообще-то они странные
15 блюд, к которым мы привыкли, но вообще-то они странные
0
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон