50 мин.

Пирог «12 ложек»

Name: Пирог «12 ложек»
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Растительное масло 12 ст. ложек + для смазывания; Мука 12 ст. ложек + для посыпки; Яйца 3 штуки; Сахар 12 ст. ложек; Молоко 12 ст. ложек; Апельсин ½ штуки; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель 10 г

Дарья Ляднова

Пышный мягкий пирог, для которого очень удобно отмерять ингредиенты.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

12 ст. ложек + для смазывания

Мука

12 ст. ложек + для посыпки

Яйца

3 штуки

Сахар

12 ст. ложек

Молоко

12 ст. ложек

Апельсин

½ штуки

Соль

1 щепотка

Разрыхлитель

10 г

Приготовление

1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для выпечки маслом. Застелите дно пергаментом, а стенки посыпьте мукой.
2․
Взбейте миксером яйца и сахар в очень пышную светлую массу. Добавьте молоко, масло, сок и цедру апельсина.
3․
Соедините муку с солью и разрыхлителем. Просейте и вмешайте в тесто лопаткой.
4․
Перелейте получившуюся массу в форму. Выпекайте около 30 минут до румяности.