Бисквит на кефире без яиц
Он отличается от классического, получается более нежным и влажным.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
350 г
130 мл
170 г
1 ч. ложка
300 г
2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 22 см застелите пергаментной бумагой.
Шаг 2
Кефир смешайте с растительным маслом, сахаром и ванильным экстрактом.
Шаг 3
Всыпьте к жидким ингредиентам муку и разрыхлитель, взбейте венчиком до однородности.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму. Выпекайте бисквит 35–40 минут до золотистого цвета.
