Торт «Панчо» с бананами
6 ч.

Торт «Панчо» с бананами

Избранное
0

Эта версия десерта получится нежнее классической. Обязательно попробуйте!

Время приготовления

Общее
6 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.

Ингредиенты

Яйца
6 штук
Сахар
200 г
Соль
1 щепотка
Мука
200 г
Какао-порошок
4 ст. ложки без горки
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Молоко
120 мл
Растительное масло
80 мл
Сливки 33%
600 мл
Сахарная пудра
180 г
Жирная сметана
300 г
Бананы
3–4 штуки
Грецкие орехи
150 г
Тёмный шоколад
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.

  2. 2․

    Яйца тщательно взбейте миксером с сахаром и солью в светлую пышную массу.

  3. 3․

    Муку просейте с какао и разрыхлителем. Частями всыпьте сухие ингредиенты к яйцам, осторожно перемешайте.

  4. 4․

    Влейте к массе тёплое молоко и масло, перемешайте до однородности. Тесто вылейте на противень и разровняйте лопаткой.

  5. 5․

    Выпекайте бисквит 20–25 минут до готовности, затем полностью его остудите.

  6. 6․

    Круглую миску выстелите пищевой плёнкой. Из бисквита вырежьте круг по размеру миски. Оставшийся корж нарежьте небольшими кубиками.

  7. 7․

    Миксером взбейте 400 мл холодных сливок и 130 г сахарной пудры в густую устойчивую пену.

  8. 8․

    Осторожно смешайте взбитые сливки с холодной сметаной. Бананы нарежьте небольшими кусочками, орехи порубите.

  9. 9․

    Нарезанный корж смешайте с кремом. Выложите небольшую часть бисквита на дно миски, сверху добавьте немного бананов и орехов.

  10. 10․

    Повторяйте слои, пока не закончатся все продукты. Сверху выложите круглый корж, прижмите его к торту.

  11. 11․

    Торт накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 3–4 часа.

  12. 12․

    Оставшиеся сливки взбейте миксером с 50 г сахарной пудры в густую пену. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.

  13. 13․

    Торт переверните на блюдо, обмажьте взбитыми сливками и украсьте растопленным шоколадом. Уберите его на 20–30 минут в холодильник.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире
Овсяные оладьи с бананами
Овсяные оладьи с бананами
Банановые оладьи без муки
Банановые оладьи без муки
Банановые оладьи на сметане
Банановые оладьи на сметане
Показать ещё

Похожие рецепты

Восхитительный торт «Панчо»
Восхитительный торт «Панчо»
Торт из пряников без выпечки
Торт из пряников без выпечки
Торт с бананами «Норка крота»
Торт с бананами «Норка крота»
Торт из печенья «Творожный домик»
Торт из печенья «Творожный домик»
Показать ещё