Нет времени возиться со сложными десертами? Приготовьте эти нежные кокосовые рулетики со взбитыми сливками.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Сливки с жирностью 33%
100 мл
Сахарная пудра
2 ст. ложки
Ванильный экстракт
½ ч. ложки
Кокосовая стружка
4 ст. ложки
Молоко
125 мл
Сахар
2 ст. ложки
Хлеб для тостов
6–8 ломтиков
Приготовление
- 1․
Холодные сливки взбейте миксером с 1 столовой ложкой сахарной пудры и ванильным экстрактом в густую устойчивую пену.
- 2․
Кокосовую стружку измельчите блендером или кофемолкой в грубую крошку, смешайте её с оставшейся сахарной пудрой.
- 3․
Молоко смешайте с сахаром. Срежьте корки с ломтиков хлеба. Каждый кусочек хлеба окуните в молоко на 1–2 секунды и аккуратно отожмите.
- 4․
Ломтики хлеба густо смажьте взбитыми сливками и сверните в рулетики. Обваляйте их в кокосовой стружке.
Станьте первым, кто оставит комментарий