1 ч.

Рулетики из ветчины с курицей и сыром

Name: Рулетики из ветчины с курицей и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 300 г; Яйца 2 штуки; Твёрдый сыр 80 г; Майонез 3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Ветчина 10 ломтиков; Зернистая горчица по вкусу

Дарья Ляднова

Простая закуска с нежной начинкой из отварного куриного филе и сыра, украшенная зернистой горчицей.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

300 г

Яйца

2 штуки

Твёрдый сыр

80 г

Майонез

3 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Зелень

по вкусу

Ветчина

10 ломтиков

Зернистая горчица

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Куриное филе, яйца и сыр нарежьте маленькими кусочками. Смешайте с майонезом и пробейте блендером до однородности. Посолите, поперчите и добавьте рубленую зелень.
3․
Выложите начинку на ломтики ветчины. Скрутите рулетики. Украсьте горчицей.