Рябина на коньяке
45 д.

Рябина на коньяке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

За время настаивания коньяк насытится ягодным вкусом.

Время приготовления

Общее
45 д.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Рябина
400–450 г
Мёд
60–70 г
Коньяк
750 мл

Приготовление

  1. 1․

    Рябину переберите, промойте под проточной водой и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла жидкость.

    Используйте слегка подмороженные ягоды.
  2. 2․

    Пересыпьте ягоды в банку и слегка разомните. Добавьте мёд и коньяк.

  3. 3․

    Закройте банку крышкой и аккуратно потрясите. Оставьте на полтора месяца в тёмном месте при комнатной температуре.

  4. 4․

    Процедите напиток через сложенную в несколько слоёв марлю и отожмите ягоды. После процедите через небольшой слой ваты.

  5. 5․

    Перелейте напиток в сосуд для хранения.

Обложка: Tasha Cherkasova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Настойка из винограда на водке
Настойка из винограда на водке
Настойка из калины на водке
Настойка из калины на водке
Пряная гранатовая настойка
Пряная гранатовая настойка
Настойка из яблок на водке
Настойка из яблок на водке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
20 рецептов вкусных фаршированных блинов
20 рецептов вкусных фаршированных блинов
0
15 рецептов вкусных блинов на молоке
15 рецептов вкусных блинов на молоке
Отмечаем День пельменей правильно: 20 рецептов с разным тестом и начинками
Отмечаем День пельменей правильно: 20 рецептов с разным тестом и начинками
7 рецептов вкусных заварных блинов на молоке, кефире и не только
7 рецептов вкусных заварных блинов на молоке, кефире и не только
0
Блинные торты, которые покоряют с первого кусочка
Блинные торты, которые покоряют с первого кусочка
10 рецептов вкусных толстых блинов
10 рецептов вкусных толстых блинов
0
Как у бабушки и даже лучше. Какие блины приготовить на Масленицу
Как у бабушки и даже лучше. Какие блины приготовить на Масленицу
29 сытных и вкусных пирогов с рыбой
29 сытных и вкусных пирогов с рыбой
13 отличных рецептов блинов на воде
13 отличных рецептов блинов на воде
0
Готовимся к Масленице: рецепты вкусных блинов и блюд из них
Готовимся к Масленице: рецепты вкусных блинов и блюд из них
0