Салат «Калейдоскоп» с курицей

Подготовьте ингредиенты. Овощи и зелень помойте и обсушите.

Нарежьте отварное куриное филе мелкими кубиками. При желании можно заменить его копчёной грудкой или другим мясом по вкусу.

Нарежьте овощи мелкими кубиками.

Измельчите лук.

Натрите сыр на крупной тёрке.

Соберите салат кучками на большом круглом блюде. В центр положите курицу, а по краям — свежие овощи, лук, корейскую морковь и сыр.

Переложите майонез в кондитерский мешок или плотный полиэтиленовый пакет. Равномерно распределите соус по границам секций.