3 ч.

Салат с говяжьим языком, помидорами и яйцами

Name: Салат с говяжьим языком, помидорами и яйцами
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Говяжий язык 300 г; Перепелиные яйца 8 штук; Огурец свежий 1 штука; Помидоры черри 8 штук; Салатный микс 1 упаковка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сметана по вкусу

Дарья Ляднова

Сытный салат из отварного языка с овощами, заправленный сметаной.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Говяжий язык

300 г

Перепелиные яйца

8 штук

Огурец свежий

1 штука

Помидоры черри

8 штук

Салатный микс

1 упаковка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Сметана

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите язык примерно за 2 часа, а перепелиные яйца — за 5 минут. Остудите.
Как и сколько варить говяжий язык Как и сколько варить перепелиные яйца
2․
Язык и огурец нарежьте соломкой, а помидоры черри и очищенные яйца — половинками или четвертинками.
3․
Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте салатный микс. Посолите и поперчите. Заправьте сметаной.