15 мин.

Бутерброды со скрэмблом

Name: Бутерброды со скрэмблом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Колбаса или ветчина 3 ломтика; Яйца 2 штуки; Молоко 1 ст. ложка; Соль 1 щепотка; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Растительное масло 1 ст. ложка; Хлеб 2–3 ломтика; Сливочный или творожный сыр 1–2 ст. ложки; Семечки подсолнуха по вкусу; Кунжут по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Вместо простой яичницы за 15 минут можно сделать аппетитные бутерброды на завтрак.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 ломтика

2 штуки

1 ст. ложка

1 щепотка

1 щепотка

1 ст. ложка

2–3 ломтика

Сливочный или творожный сыр

1–2 ст. ложки

Семечки подсолнуха

по вкусу

Кунжут

по вкусу

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Колбасу или ветчину нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Яйца взбейте с молоком, солью и перцем.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 1–2 минуты обжарьте колбасу или ветчину.
Шаг 4
Влейте взбитые яйца. Помешивая, готовьте всё вместе ещё несколько минут.
Шаг 5
Хлеб подсушите в тостере. Смажьте сыром, сверху выложите скрэмбл. Добавьте семечки, кунжут и зелень.