15 мин.

Салат с колбасным сыром, огурцами и нутом

Name: Салат с колбасным сыром, огурцами и нутом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свежие огурцы 250 г; Фиолетовый лук 1 штука; Колбасный сыр 100 г; Листовой салат 1 пучок; Консервированный или варёный нут 250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло 2 ст. ложки; Свежевыжатый сок лимона 2 ст. ложки

Дарья Ляднова

Копчёный сыр придаёт этому простому салату солоноватый вкус. Его отлично дополняет лёгкая заправка из оливкового масла с лимонным соком.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свежие огурцы

250 г

Фиолетовый лук

1 штука

Колбасный сыр

100 г

Листовой салат

1 пучок

Консервированный или варёный нут

250 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло

2 ст. ложки

Свежевыжатый сок лимона

2 ст. ложки

Приготовление

1․
Нарежьте огурцы полукружочками, лук — полукольцами, а колбасный сыр — треугольниками или кубиками. Нарвите листья салата руками.
2․
Смешайте подготовленные ингредиенты с нутом. Посолите и поперчите.
3․
Соедините оливковое масло и лимонный сок. Полейте заправкой салат.

Салаты Русская кухня