30 мин.

Постные котлеты из нута

Name: Постные котлеты из нута
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 2–3 зубчика; Имбирь свежий 1 кусочек (не больше 1 см); Зелень 1 маленький пучок; Консервированный или варёный нут 180 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Итальянские травы по вкусу; Панировочные сухари 50–60 г; Растительное масло 2–3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Имбирь и чеснок придают им приятный аромат.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

Чеснок

2–3 зубчика

Имбирь свежий

1 кусочек (не больше 1 см)

Зелень

1 маленький пучок

Консервированный или варёный нут

180 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

50–60 г

2–3 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Чеснок и имбирь нарежьте кусочками. Зелень нарубите.
Шаг 2
В блендере измельчите нут вместе с чесноком, имбирём и зеленью.
Шаг 3
Добавьте соль, перец, итальянские травы и панировочные сухари. Перемешайте и сформируйте котлеты.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте котлеты до румяности с обеих сторон.