1 ч. 50 мин.

Салат с сердечками индейки и морковью по-корейски

Name: Салат с сердечками индейки и морковью по-корейски
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Сердечки индейки 350–400 г; Морковь по-корейски 200–250 г; Консервированная кукуруза 150–170 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло или соевый соус по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой салат всего из нескольких ингредиентов выйдет насыщенным на вкус. Заправить его можно оливковым маслом или соевым соусом.

Время приготовления

Общее

1 ч. 50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Сердечки индейки

350–400 г

Морковь по-корейски

200–250 г

Консервированная кукуруза

150–170 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло или соевый соус

по вкусу

Приготовление

1․
С сердечек срежьте жир и сосуды. Разрежьте субпродукты вдоль на половинки и промойте, чтобы удалить сгустки крови.
2․
Отварите примерно за час или немного больше. Остудите и нарежьте соломкой.
3․
Смешайте сердечки с морковью и кукурузой. Слегка посолите, поперчите и заправьте маслом или соевым соусом.

Салаты Восточная кухня