Быстрая морковь по-корейски
Хрустящая морковь с пряностями по этому рецепту маринуется всего 15 минут.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 кг
100 мл
5 зубчиков
1 ч. ложка
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
1½ ч. ложки
1 ст. ложка
30 мл
Приготовление
Шаг 1
Очистите морковь и натрите на специальной тёрке. Растительное масло разогрейте в сковороде.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Добавьте в морковь вместе с паприкой, кориандром, красным перцем, солью и сахаром. Влейте горячее масло и уксус.
Шаг 3
Всё тщательно перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
