Для шарлотки с нектаринами выбирайте упругие плоды, перезрелые дадут лишний сок. Рецепт рассчитан на форму до 24 см.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яйца соедините с сахаром, взбивайте миксером 7 минут, до появления плотной светлой массы.
Шаг 2
Добавьте муку, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Нектарины разрежьте на дольки и аккуратно смешайте с тестом, чтобы не нарушить структуру плодов.
Шаг 4
Вылейте тесто с нектаринами в форму, застеленную пекарской бумагой.
Шаг 5
Выпекайте 40 минут в заранее разогретой до 180 ℃ духовке. Проверьте шарлотку с нектаринами на готовность сухой зубочисткой.
Станьте первым, кто оставит комментарий