3 ч.

Шоколадная колбаса с орехами и изюмом

Name: Шоколадная колбаса с орехами и изюмом
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Песочное печенье 500 г; Грецкие или другие орехи 60 г; Изюм 60 г; Сахар 125 г; Какао-порошок 75 г; Молоко 150 мл; Сливочное масло 200 г

Дарья Ляднова

Простой десерт без выпечки на основе печенья, масла и молока. Добавьте в него любимые орехи и изюм.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Песочное печенье

500 г

Грецкие или другие орехи

60 г

Изюм

60 г

Сахар

125 г

Какао-порошок

75 г

Молоко

150 мл

Сливочное масло

200 г

Можно добавить

Сахарная пудра

по вкусу

Приготовление

1․
Разломайте печенье на кусочки. Порубите орехи. Смешайте эти ингредиенты и добавьте изюм.
2․
Соедините в кастрюле сахар, какао-порошок, молоко и кубики масла. Нагревайте, помешивая, до однородности.
Не доводите до кипения.
3․
Залейте печенье шоколадной массой. Тщательно перемешайте. Выложите на пищевую плёнку, заверните и сформируйте две колбаски.
4․
Уберите десерт в холодильник примерно на 2 часа до застывания.
По желанию перед подачей посыпьте сахарной пудрой.