2 ч.

Шоколадная колбаса с варёной сгущёнкой

Name: Шоколадная колбаса с варёной сгущёнкой
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Печенье 350 г; Фундук или грецкие орехи 100 г; Варёное сгущённое молоко 380 г; Сливочное масло 100 г; Какао-порошок 2 ст. ложки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Эта версия популярного десерта готовится из варёной сгущёнки, которая придаёт карамельный вкус.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Печенье

350 г

Фундук или грецкие орехи

100 г

Варёное сгущённое молоко

380 г

Сливочное масло

100 г

Какао-порошок

2 ст. ложки

Можно добавить

Сахарная пудра

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Примерно ⅔ печенья измельчите в мелкую крошку с помощью комбайна, блендера или скалки.
Шаг 2
Оставшееся печенье и орехи нарежьте крупно. Соедините с крошкой.
Шаг 3
Ложкой или руками вмешайте варёную сгущёнку, мягкое сливочное масло и какао.
Шаг 4
Выложите массу на пергамент или пищевую плёнку. Сформируйте колбаску и заверните.
Шаг 5
Уберите в морозилку на 1–2 часа. По желанию перед подачей посыпьте сахарной пудрой.