4 ч.

Шоколадная колбаса со сливками — нежный десерт без выпечки

Name: Шоколадная колбаса со сливками — нежный десерт без выпечки
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Песочное печенье 250 г; Сливки жирностью 33% 125 мл; Молоко 60 мл; Сливочное масло 50 г; Сахар 50 г; Какао-порошок 2 ст. ложки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

В этой версии десерт готовится без сгущёнки. Он получается очень нежным и сливочным.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 г

125 мл

60 мл

50 г

50 г

2 ст. ложки

Можно добавить

Орехи

по вкусу

Сахарная пудра

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Наломайте печенье на небольшие кусочки. Если используете орехи, порубите их и добавьте к печенью.
Шаг 2
Нагрейте в кастрюле сливки, молоко и масло до однородности. Всыпьте сахар, а затем какао. Варите до растворения песка.
Шаг 3
Соедините печенье и сливочную смесь. Тщательно перемешайте ложкой.
Шаг 4
Выложите массу на пищевую плёнку, заверните её и сформируйте колбаску. Уберите в морозилку на 2–3 часа.
По желанию перед подачей посыпьте сахарной пудрой.