5 ч.

Слоёный салат с курицей, маслинами, горошком и кукурузой

Name: Слоёный салат с курицей, маслинами, горошком и кукурузой
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Филе куриной грудки 300 г; Яйца 4 штуки; Маслины без косточек 150 г; Помидоры черри 200 г; Болгарский перец 200 г; Листовой салат 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Твёрдый сыр 100 г; Шампиньоны маринованные 150 г; Замороженный зелёный горошек 150 г; Консервированная кукуруза 150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 300 г

Дарья Ляднова

Красивый салат с большим количеством слоёв из ингредиентов, которые отлично сочетаются друг с другом.

Время приготовления

Общее

5 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

300 г

Яйца

4 штуки

Маслины без косточек

150 г

Помидоры черри

200 г

Болгарский перец

200 г

Листовой салат

1 пучок

Петрушка

1 пучок

Твёрдый сыр

100 г

Шампиньоны маринованные

150 г

Замороженный зелёный горошек

150 г

Консервированная кукуруза

150 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

300 г

Приготовление

1․
Филе куриной грудки сварите за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Нарежьте курицу кусочками, яйца, маслины и помидоры черри — половинками или четвертинкам, а болгарский перец — соломкой. Салат нарвите руками. Порубите петрушку. Натрите сыр.
3․
На дно глубокой миски выложите салат, маслины, помидоры, маринованные грибы, размороженный горошек, яйца, сыр, курицу, перец и кукурузу. Слои слегка посолите и поперчите.
4․
Залейте салат майонезом и разровняйте. Посыпьте петрушкой и уберите в холодильник на 3–4 часа.