Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом

Приготовление

1. 1․

   Поместите в ёмкость яйца и сгущёнку. Просейте туда муку с разрыхлителем. 

2. 2․

   Взбейте миксером, чтобы получилось однородное тесто.

3. 3․

   Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ℃.

4. 4․

   На листе пергамента начертите круг диаметром 20 см или чуть больше. Выложите туда часть теста и разровняйте, не выходя за очертания круга. 

5. 5․

   Переложите лист на противень. Отправьте в духовку примерно на 8 минут, чтобы корж подрумянился.

6. 6․

   За это время подготовьте на пергаменте второй корж, затем тоже испеките.

7. 7․

   Таким образом у вас получится около пяти коржей. Остудите их, затем удалите пергамент. 

8. 8․

   Для крема немного взбейте сметану миксером. Затем добавьте пудру и ванильный сахар, снова взбейте.

   Сладость крема можно регулировать на свой вкус.
9. 9․

   Смажьте кремом все коржи, собирая торт. Покройте кремом верх и бока. Можно украсить его на ваш вкус.

10. 10․

    Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки.