Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом
7 ч.

Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень простой рецепт, для которого понадобятся семь ингредиентов. Сложность может быть лишь в том, чтобы аккуратно сформировать коржи.

Время приготовления

Общее
7 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
8

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Сгущёнка
380 г
Мука
200 г
Разрыхлитель
10 г
Жирная сметана
500 г
Сахарная пудра
80 г
Ванильный сахар
10 г

Приготовление

  1. 1․

    Поместите в ёмкость яйца и сгущёнку. Просейте туда муку с разрыхлителем. 

  2. 2․

    Взбейте миксером, чтобы получилось однородное тесто.

  3. 3․

    Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ℃.

  4. 4․

    На листе пергамента начертите круг диаметром 20 см или чуть больше. Выложите туда часть теста и разровняйте, не выходя за очертания круга. 

  5. 5․

    Переложите лист на противень. Отправьте в духовку примерно на 8 минут, чтобы корж подрумянился.

  6. 6․

    За это время подготовьте на пергаменте второй корж, затем тоже испеките.

  7. 7․

    Таким образом у вас получится около пяти коржей. Остудите их, затем удалите пергамент. 

  8. 8․

    Для крема немного взбейте сметану миксером. Затем добавьте пудру и ванильный сахар, снова взбейте.

    Сладость крема можно регулировать на свой вкус.
  9. 9․

    Смажьте кремом все коржи, собирая торт. Покройте кремом верх и бока. Можно украсить его на ваш вкус.

  10. 10․

    Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Обложка: Lesya Dolyuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нежнейший торт «Молочная девочка»
Нежнейший торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка» с творожным кремом
Торт «Молочная девочка» с творожным кремом
Торт «Молочная девочка» с бананами
Торт «Молочная девочка» с бананами
Торт «Молочная девочка» с маскарпоне
Торт «Молочная девочка» с маскарпоне
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша
Самые вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол
Самые вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол
Фаршированные шампиньоны, которые можно подать как горячее или закуску
Фаршированные шампиньоны, которые можно подать как горячее или закуску