Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом
7 ч.

Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень простой рецепт, для которого понадобятся семь ингредиентов. Сложность может быть лишь в том, чтобы аккуратно сформировать коржи.

Время приготовления

Общее
7 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
8

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Сгущёнка
380 г
Мука
200 г
Разрыхлитель
10 г
Жирная сметана
500 г
Сахарная пудра
80 г
Ванильный сахар
10 г

Приготовление

  1. 1․

    Поместите в ёмкость яйца и сгущёнку. Просейте туда муку с разрыхлителем. 

  2. 2․

    Взбейте миксером, чтобы получилось однородное тесто.

  3. 3․

    Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ℃.

  4. 4․

    На листе пергамента начертите круг диаметром 20 см или чуть больше. Выложите туда часть теста и разровняйте, не выходя за очертания круга. 

  5. 5․

    Переложите лист на противень. Отправьте в духовку примерно на 8 минут, чтобы корж подрумянился.

  6. 6․

    За это время подготовьте на пергаменте второй корж, затем тоже испеките.

  7. 7․

    Таким образом у вас получится около пяти коржей. Остудите их, затем удалите пергамент. 

  8. 8․

    Для крема немного взбейте сметану миксером. Затем добавьте пудру и ванильный сахар, снова взбейте.

    Сладость крема можно регулировать на свой вкус.
  9. 9․

    Смажьте кремом все коржи, собирая торт. Покройте кремом верх и бока. Можно украсить его на ваш вкус.

  10. 10․

    Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Обложка: Lesya Dolyuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нежнейший торт «Молочная девочка»
Нежнейший торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка» с творожным кремом
Торт «Молочная девочка» с творожным кремом
Торт «Молочная девочка» с бананами
Торт «Молочная девочка» с бананами
Торт «Молочная девочка» с маскарпоне
Торт «Молочная девочка» с маскарпоне
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
16 безалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
16 безалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
50 оттенков оливье. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
50 оттенков оливье. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
0
Рулеты из лаваша, которые подойдут и для завтрака, и для праздничного стола
Рулеты из лаваша, которые подойдут и для завтрака, и для праздничного стола
Как тратить утром на завтрак всего 2 минуты: подборка из 7 идей на каждый день
Как тратить утром на завтрак всего 2 минуты: подборка из 7 идей на каждый день
0
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
0
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Рецепты домашнего печенья для уютных зимних чаепитий
Рецепты домашнего печенья для уютных зимних чаепитий
20 новогодних коктейлей для классной вечеринки в 2026 году
20 новогодних коктейлей для классной вечеринки в 2026 году
0