1 ч. 20 мин.

Творожный пирог с шоколадом в мультиварке

Name: Творожный пирог с шоколадом в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 100 г + для смазывания; Творог 150 г; Тёмный шоколад 100 г; Яйца 3 штуки; Сахар 200 г; Кефир 240 мл; Мука 250 г; Разрыхлитель 2 ч. ложки; Соль 1 щепотка

Дарья Ляднова

Тесто для пирога готовится на твороге и кефире, поэтому он получается очень мягким. Можно заменить шоколад другими добавками.

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Сливочное масло

100 г + для смазывания

Творог

150 г

Тёмный шоколад

100 г

Яйца

3 штуки

Сахар

200 г

Кефир

240 мл

Мука

250 г

Разрыхлитель

2 ч. ложки

Соль

1 щепотка

Можно добавить

Сахарная пудра

по вкусу

Приготовление

1․
Чашу мультиварки смажьте маслом. Дно застелите пергаментом.
2․
Растопите сливочное масло и остудите. Творог протрите через сито. Шоколад нарежьте.
3․
Миксером взбейте яйца с сахаром в светлую пену. Добавьте масло, творог и кефир.
4․
Соедините муку с разрыхлителем и солью. Всыпьте к жидким ингредиентам. Вмешайте шоколад.
5․
Перелейте в чашу. Готовьте в режиме «Выпечка» 1 час.
По желанию украсьте сахарной пудрой.