В соцсетях завирусился простой десерт без выпечки из Японии, для которого нужно всего два ингредиента: натуральный йогурт и печенье. Конечно, он отличается от классического чизкейка, но схож с ним по текстуре: сливочный, с хрустящей песочной крошкой. Некоторые взбивают йогурт с творогом, чтобы вкус больше напоминал чизкейк.
Делают десерт прямо в банке с йогуртом, но можно использовать и небольшую симпатичную форму, например стеклянную. Что касается печенья, подойдёт: традиционное песочное, имбирное, шоколадное или какое-то другое. В этом рецепте точно стоит экспериментировать.
Простую версию десерта можно превратить в тирамису: для этого йогурт по вкусу смешивают с остывшим кофе, а после охлаждения посыпают всё какао.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Вставьте печенье в йогурт вертикально. Если оно длинное, разломите пополам.
Количество печенья зависит от его размера. У нас указано примерное количество ингредиентов, строгих пропорций в этом рецепте нет.Шаг 2
Закройте крышкой и уберите в холодильник на несколько часов, можно оставить на всю ночь.
Станьте первым, кто оставит комментарий