Запеченная курица а-ля капрезе
45 мин.

Запеченная курица а-ля капрезе

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

То самое сочетание с помидорами, базиликом и моцареллой.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Филе куриной грудки
4 штуки
Базилик
½ пучка
Моцарелла
100–150 г
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
1 ст. ложка
Бальзамический уксус
2 ст. ложки
Мёд
1 ст. ложка
Соль
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу
Помидоры черри
350 г

Приготовление

  1. 1․

    Курицу заверните в плёнку или пакет и слегка отбейте, чтобы выровнять толщину кусочков.

  2. 2․

    Базилик нарубите. Моцареллу натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

  3. 3․

    Смешайте масло, базилик, уксус, мёд, чеснок, соль и перец.

  4. 4․

    Выложите грудки и помидоры в форму. Полейте получившимся соусом.

  5. 5․

    Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20–25 минут. Посыпьте сыром и запекайте ещё 5–10 минут.

Обложка: JohnHancockPhoto / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Куриные грудки в сливочно-грибном соусе с горчицей
Куриные грудки в сливочно-грибном соусе с горчицей
Куриная грудка в пергаменте на сковороде
Куриная грудка в пергаменте на сковороде
Куриные грудки, запечённые в горчично-медовом соусе
Куриные грудки, запечённые в горчично-медовом соусе
Куриная грудка с картошкой и спаржей в духовке
Куриная грудка с картошкой и спаржей в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша