45 мин.

Ажурные блины на молоке и пиве

Name: Ажурные блины на молоке и пиве
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Сахар 1 ст. ложка; Соль 1 ч. ложка; Молоко 240 мл; Светлое пиво 240 мл; Сода ½ ч. ложки; Мука 240 г; Растительное масло 45 мл + для жарки

Дарья Ляднова

Очень вкусные блины с большим количеством дырочек.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Сахар

1 ст. ложка

Соль

1 ч. ложка

Молоко

240 мл

Светлое пиво

240 мл

Сода

½ ч. ложки

Мука

240 г

Растительное масло

45 мл + для жарки

Приготовление

1․
Взбейте венчиком яйца, сахар, соль, молоко и пиво. Всыпьте соду, а затем муку. Добавьте растительное масло.
2․
Дайте тесту постоять при комнатной температуре 15 минут.
3․
Разогрейте сковороду на среднем огне. Слегка смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон на среднем огне, пока они не подрумянятся.

Десерты и выпечка Русская кухня