45 мин.

Ажурные блины на молоке и пиве

Name: Ажурные блины на молоке и пиве
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Сахар 1 ст. ложка; Соль 1 ч. ложка; Молоко 240 мл; Светлое пиво 240 мл; Сода ½ ч. ложки; Мука 240 г; Растительное масло 45 мл + для жарки

Дарья Ляднова

Очень вкусные блины с большим количеством дырочек.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 ст. ложка

1 ч. ложка

240 мл

240 мл

½ ч. ложки

240 г

45 мл + для жарки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Взбейте венчиком яйца, сахар, соль, молоко и пиво. Всыпьте соду, а затем муку. Добавьте растительное масло.
Шаг 2
Дайте тесту постоять при комнатной температуре 15 минут.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Слегка смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон на среднем огне, пока они не подрумянятся.

Десерты и выпечка Русская кухня