30 мин.

Банановое печенье с арахисовой пастой

Name: Банановое печенье с арахисовой пастой
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Мука 270 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Кукурузный крахмал ½ ч. ложки; Сода ¼ ч. ложки; Спелый банан 1 штука; Сливочное масло 100 г; Коричневый сахар 100 г; Арахисовая паста 125 г; Яйцо 1 штука

Дарья Ляднова

Приготовьте это мягкое печенье с идеальным сочетанием вкусов.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Мука

270 г

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Кукурузный крахмал

½ ч. ложки

Сода

¼ ч. ложки

Спелый банан

1 штука

Сливочное масло

100 г

Коричневый сахар

100 г

Арахисовая паста

125 г

Яйцо

1 штука

Приготовление

1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.
2․
Соедините муку, разрыхлитель, крахмал и соду. Очистите и пюрируйте банан.
3․
Взбейте миксером мягкое сливочное масло и сахар в пышную массу. Добавьте арахисовую пасту, яйцо и банан. Вмешайте сухие ингредиенты.
4․
Скатайте из теста шарики и выложите их на противень. Надавите вилкой крест-накрест.
5․
Выпекайте печенье 8–10 минут до румяности.