30 мин.

«Червячки в грязи» — быстрый десерт на Хеллоуин

Name: «Червячки в грязи» — быстрый десерт на Хеллоуин
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Оreo или другое шоколадное печенье 100 г; Тёмный шоколад 120 г; Крем-сыр 250 г; Сахарная пудра 3–4 ст. ложки; Сливки с жирностью 33% 240 мл; Мармеладные червячки по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

За таким жутким названием скрывается чудесный десерт из воздушного шоколадного крема с хрустящей крошкой из печенья.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Оreo или другое шоколадное печенье

100 г

Тёмный шоколад

120 г

Крем-сыр

250 г

Сахарная пудра

3–4 ст. ложки

Сливки с жирностью 33%

240 мл

Мармеладные червячки

по вкусу

Приготовление

1․
Печенье измельчите в крошку. Шоколад поломайте на небольшие кусочки, растопите на водяной бане или в микроволновке и немного остудите.
2․
Крем-сыр соедините с сахарной пудрой и взбейте миксером в пышную массу. Введите шоколад.
3․
Холодные сливки взбейте миксером в густую пышную пену. Осторожно смешайте сливки с сырной массой.
4․
В порционные стаканы или креманки выложите крем. Посыпьте десерт печеньем и украсьте мармеладом.