1 ч. 20 мин.

Кекс в мультиварке

Name: Кекс в мультиварке
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Растительное масло 100 мл + для смазывания; Яйца 3 штуки; Сахар 250 г; Соль 1 щепотка; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Кефир 200 мл; Мука 260 г; Разрыхлитель 2 ч. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Он готовится из самых простых ингредиентов, получается очень мягким и пышным.

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

100 мл + для смазывания

Яйца

3 штуки

Сахар

250 г

Соль

1 щепотка

Ванильный экстракт

1 ч. ложка

Кефир

200 мл

Мука

260 г

Разрыхлитель

2 ч. ложки

Приготовление

1․
Смажьте чашу мультиварки маслом. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью в светлую пышную пену.
2․
Влейте к ним ванильный экстракт, масло и кефир, перемешайте. Муку просейте и смешайте с рахрыхлителем.
3․
Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, взбейте тесто до однородности.
4․
Вылейте его в чашу. Готовьте кекс на режиме «Выпечка» 60–70 минут.

Десерты и выпечка Русская кухня