Клубничный компот на зиму
30 мин.

Клубничный компот на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой рецепт напитка с глубоким ягодным вкусом.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Клубника
350 г
Вода
2 700 мл
Сахар
300 г
Лимонная кислота
¼ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Ягоды промойте и переберите. Всыпьте в стерилизованную банку объёмом 3 литра.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
  2. 2․

    Вскипятите воду. Влейте в банку, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

  3. 3․

    Аккуратно слейте жидкость из банки в кастрюлю. Добавьте сахар, доведите до кипения и проварите несколько минут, чтобы все кристаллики растворились. Смешайте с лимонной кислотой.

  4. 4․

    Перелейте жидкость обратно в банку с клубникой. Закатайте крышкой.

  5. 5․

    Переверните банку, укутайте и оставьте до полного остывания.

Обложка: Akimov Igor / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Компот из клубники и малины на зиму
Компот из клубники и малины на зиму
Компот из клубники с ревенём и нектаринами
Компот из клубники с ревенём и нектаринами
Компот из яблок и красной смородины
Компот из яблок и красной смородины
Компот из клубники с яблоками на зиму
Компот из клубники с яблоками на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Самые вкусные салаты с кукурузой на праздничный стол
Самые вкусные салаты с кукурузой на праздничный стол
14 рецептов самого вкусного холодца
14 рецептов самого вкусного холодца
0
Что приготовить из крабовых палочек: лучшие салаты и закуски
Что приготовить из крабовых палочек: лучшие салаты и закуски
19 очень вкусных бутербродов со шпротами
19 очень вкусных бутербродов со шпротами
0
Бесподобные десерты с обычной и варёной сгущёнкой
Бесподобные десерты с обычной и варёной сгущёнкой
0
10 способов приготовить бесподобную утку в духовке
10 способов приготовить бесподобную утку в духовке
0
Тот самый классический салат цезарь с курицей
Тот самый классический салат цезарь с курицей
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
8 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях
8 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях
0
Запеканки с курицей, которые надолго поселятся в меню
Запеканки с курицей, которые надолго поселятся в меню