Компот из жимолости и клубники на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Простерилизуйте банки и крышки удобным для вас способом.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

2. Шаг 2

   Хорошо промойте ягоды. Удалите с клубники зелень.

3. Шаг 3

   Выложите ягоды в банки.

   Можно уменьшить количество ягод, если хотите менее насыщенный вкус компота.

4. Шаг 4

   В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду. Доведите до кипения и варите несколько минут, помешивая.

   Сахар должен полностью раствориться.

5. Шаг 5

   Полностью заполните банки сиропом. Если нужно, долейте кипяток.

6. Шаг 6

   Закатайте банки, переверните и накройте чем-то тёплым. Оставьте остывать, затем перенесите на хранение в прохладное место.