Нежные конфеты из крем-сыра с лимонной цедрой готовятся быстро и легко.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Заранее достаньте сыр и масло из холодильника, чтобы довести до комнатной температуры.
Шаг 2
Натрите цедру лимона на мелкой тёрке, не затрагивая белый слой под ней.
Шаг 3
Взбейте миксером сыр, масло, цедру и сахарную пудру. Можно хорошенько растереть ложкой, если нет миксера.
Шаг 4
Уберите массу в морозилку на несколько минут. Затем, поддевая ложкой, сформируйте несколько шариков.
Шаг 5
Положите на пергамент и уберите в морозилку, чтобы трюфели стали твёрже.
Шаг 6
Растопите шоколад и обмакните в него конфеты. Положите на пергамент, чтобы шоколад застыл.
Станьте первым, кто оставит комментарий