10 мин.

Лёгкий салат с помидорами, зеленью и авокадо

Name: Лёгкий салат с помидорами, зеленью и авокадо
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Помидоры черри 200–250 г; Авокадо 1 штука; Фета или другой сыр 150 г; Лук ½ штуки; Листовой салат 1 пучок; Оливковое масло 2 ст. ложки; Красный винный уксус 1 ст. ложка; Молотый чёрный перец по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочные овощи и сыр отлично сочетаются с мягким вкусом авокадо, а заправка на основе масла и уксуса подчёркивает их вкус.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Помидоры черри

200–250 г

Авокадо

1 штука

Фета или другой сыр

150 г

Лук

½ штуки

Листовой салат

1 пучок

Оливковое масло

2 ст. ложки

Красный винный уксус

1 ст. ложка

Молотый чёрный перец

по вкусу

Можно добавить

Небольшой огурец

1 штука

Приготовление

1․
Черри нарежьте на половинки или четвертинки, авокадо и сыр — небольшими кусочками. Лук измельчите.
Черри можно заменить и на обычные помидоры.
2․
Листья салата нарвите руками. Сложите в миску вместе с помидорами, авокадо, луком и сыром.
В салат можно добавить огурец, порезав его небольшими кусочками.
3․
Оливковое масло смешайте с уксусом и перцем. Полейте салат и сразу же подавайте к столу.