Мандариновый ликёр

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 7200 минут

Ингредиенты

• Мандарины 3–5 штук
• Ром 500 мл
• Вода 250 мл
• Сахар 200 г

Способ приготовления

• С мандаринов снимите шкурки и отделите цедру от белого слоя.

• Сложите цедру в банку, залейте ромом и оставьте в холодильнике на 5 дней.

• Воду смешайте с сахаром, доведите до кипения и варите на небольшом огне, пока не останется примерно ⅓ от изначального объёма. Остудите.

• Процедите ром и добавьте сироп. Перед подачей на стол охладите.