Оливье с колбасой, яблоками и авокадо
2 ч.

Оливье с колбасой, яблоками и авокадо

В этой версии салата вместо картофеля добавляются яблоки и авокадо, поэтому он получается более лёгким.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
3 штуки
Яйца
4 штуки
Яблоки
2 штуки
Авокадо
2 штуки
Колбаса
300 г
Солёные огурцы
3 штуки
Консервированный зелёный горошек
200 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Морковь сварите за 20–25 минут, а яйца вкрутую — за 10 минут. Остудите и очистите.

    Как и сколько варить морковьКак и сколько варить морковь
  2. 2․

    Морковь, яйца, очищенные яблоки, мякоть авокадо, колбасу и огурцы нарежьте кубиками.

  3. 3․

    Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте горошек. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом. Уберите в холодильник минимум на 1 час.

Обложка: Yulia Furman / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Классический оливье с домашним майонезом
Классический оливье с домашним майонезом
Слоёный салат оливье с колбасой
Слоёный салат оливье с колбасой
Оливье с двумя видами колбасы
Оливье с двумя видами колбасы
Оливье в тарталетках
Оливье в тарталетках
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Шведские фрикадельки в сливочном соусе — как в IKEA
Шведские фрикадельки в сливочном соусе — как в IKEA
29 рецептов идеальных хачапури
29 рецептов идеальных хачапури
15 блюд, к которым мы привыкли, но вообще-то они странные
15 блюд, к которым мы привыкли, но вообще-то они странные
0
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Как приготовить вкусный капучино в домашних условиях
Как приготовить вкусный капучино в домашних условиях
0
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Быстро и просто: готовим хрустящее овсяное печенье с изюмом
Быстро и просто: готовим хрустящее овсяное печенье с изюмом