15 мин.

Бутерброды с авокадо и редисом

Name: Бутерброды с авокадо и редисом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Батон или хлеб 4 ломтика; Оливковое масло по вкусу; Консервированный нут 3 ст. ложки; Редис 2–3 штуки; Лимон 1 штука; Авокадо 1 штука; Соль по вкусу; Творожный сыр 4 ст. ложки; Кунжут по вкусу; Хлопья красного перца или молотый перец крупного помола по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этих простых бутербродах удачно гармонируют несколько вкусов и текстур.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 ломтика

по вкусу

3 ст. ложки

2–3 штуки

1 штука

1 штука

по вкусу

4 ст. ложки

по вкусу

Хлопья красного перца или молотый перец крупного помола

по вкусу

Можно добавить

Шалфей

1 веточка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Хлеб слегка подрумяньте в тостере или в сковороде с маслом.
Шаг 2
Нут за несколько минут обжарьте в масле.
Шаг 3
Редис нарежьте кружочками. Из лимона выжмите чайную ложку сока.
Шаг 4
Авокадо разомните вилкой. Добавьте соль с лимонным соком и оливковым маслом, перемешайте.
Шаг 5
Каждый ломтик хлеба смажьте сыром. В центр выложите авокадо, сделайте углубление и добавьте нут.
Шаг 6
По краям разместите редис. Посыпьте бутерброды кунжутом и перцем. Если хотите, добавьте немного шалфея.