Пирог из спагетти с беконом и сыром
1 ч.

Пирог из спагетти с беконом и сыром

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта интересная запеканка легко режется ножом на ровные кусочки и выглядит как настоящий пирог. Два вида пикантного сыра и ароматное мясо придают обычным макаронам насыщенный вкус.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Спагетти
450 г
Соль
по вкусу
Бекон
150–200 г
Сливочное масло
1 кусочек
Яйца
3 штуки
Молоко
240 мл
Жирные сливки
120 мл
Молотый чёрный перец
по вкусу
Пармезан
280 г
Голландский сыр
170 г
Петрушка
¹⁄₂ пучка + для подачи

Приготовление

  1. 1․

    Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.

    Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплисьКак и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплись
  2. 2․

    Бекон нарежьте кусочками и подрумяньте на сухой сковороде.

    Вместо бекона можно взять ветчину, тогда обжаривать её не надо.
  3. 3․

    Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом форму для выпечки.

    Отлично подойдёт посуда диаметром 23 см.
  4. 4․

    Венчиком взбейте яйца с молоком, сливками, солью и перцем.

  5. 5․

    Крупно сыр, порубите петрушку. Закиньте всё в молочную массу и перемешайте.

  6. 6․

    Спагетти откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавьте в подготовленную смесь и снова всё перемешайте.

  7. 7․

    Переложите в форму и разровняйте. Запекайте примерно 35 минут.

  8. 8․

    Дайте пирогу остыть 10–15 минут, затем переверните на блюдо вверх дном. Посыпьте рубленой петрушкой.

© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сладкая запеканка из спагетти
Сладкая запеканка из спагетти
Запеканка из макарон с морепродуктами
Запеканка из макарон с морепродуктами
Запеканка из макарон с грибами и сливочным соусом
Запеканка из макарон с грибами и сливочным соусом
Запеканка из макарон с колбасой
Запеканка из макарон с колбасой
Показать ещё
Комментарии
всем нам кирдык, и вам тоже
Что такое "Сливочное масло 1 кусочек"? Какого размера кусочек, с ослиную голову, может?
Alex Ponomar
Если у вас есть такой эталон – не сдерживайте себя.
всем нам кирдык, и вам тоже
По сути есть что сказать?
Дарья Родионова
Ну, тут же масло для смазывания формы) Размер кусочка не повлияет на само блюдо))
Что вы могли пропустить
40 лучших горячих блюд на Новый год — 2026
40 лучших горячих блюд на Новый год — 2026
0
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
16 безалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
16 безалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
50 оттенков оливье. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
50 оттенков оливье. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
0
Рулеты из лаваша, которые подойдут и для завтрака, и для праздничного стола
Рулеты из лаваша, которые подойдут и для завтрака, и для праздничного стола
Как тратить утром на завтрак всего 2 минуты: подборка из 7 идей на каждый день
Как тратить утром на завтрак всего 2 минуты: подборка из 7 идей на каждый день
0
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
0
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Рецепты домашнего печенья для уютных зимних чаепитий
Рецепты домашнего печенья для уютных зимних чаепитий