1 ч. 45 мин.

Рулет из лаваша с сыром, яйцами и огурцами

Name: Рулет из лаваша с сыром, яйцами и огурцами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 5 штук; Огурцы 3–4 штуки; Сыр 150 г; Укроп или другая зелень ¹⁄₂ пучка; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Тонкий лаваш 1 штука

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эта простая холодная закуска отлично дополнит основные блюда или послужит сытным перекусом.

Время приготовления

Общее

1 ч. 45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

5 штук

Огурцы

3–4 штуки

Сыр

150 г

Укроп или другая зелень

¹⁄₂ пучка

Майонез

по вкусу

Соль

по вкусу

Тонкий лаваш

1 штука

Приготовление

1․
Яйца сварите вкрутую. Остудите и натрите на крупной тёрке или измельчите ножом.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нарежьте огурцы небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Укроп мелко нарубите.
3․
Смешайте яйца с огурцами, сыром, зеленью, майонезом и солью.
4․
Расстелите лаваш на столе. Смажьте начинкой и скрутите в рулет. Уберите в холодильник на полчаса-час.