30 мин.

Салат с копчёной колбасой, морковью и кукурузой

Name: Салат с копчёной колбасой, морковью и кукурузой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 4–5 штук; Копчёная колбаса 150 г; Укроп или другая зелень несколько веточек; Консервированная кукуруза 200 г; Морковь по-корейски 150–200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Морковь по-корейски добавляет в этот простой салат особенно яркие нотки.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4–5 штук

Копчёная колбаса

150 г

Укроп или другая зелень

несколько веточек

Консервированная кукуруза

200 г

Морковь по-корейски

150–200 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нарежьте яйца небольшими кусочками, колбасу — соломкой. Укроп нарубите.
3․
Сложите яйца, колбасу, кукурузу и морковь в миску. Посолите, поперчите, заправьте маслом и перемешайте. Посыпьте зеленью.