Соус тартар из сметаны
5 мин.

Соус тартар из сметаны

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Замените майонез на сметану, чтобы усилить кислинку во вкусе.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Маринованный огурец
1 штука
Шалот или белый лук
1 штука
Укроп
несколько веточек
Чеснок
1 зубчик
Сметана
150 г
Дижонская горчица
1 ч. ложка
Мёд
½ ч. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
1 ч. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Огурец натрите на крупной тёрке или измельчите ножом вместе с луком и укропом. Чеснок пропустите через пресс.

    Достаточно столовой ложки лука.
  2. 2․

    Добавьте к сметане подготовленные ингредиенты вместе с горчицей, мёдом, лимонным соком и солью. Перемешайте.

Обложка: NatalyaBond / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с зеленью и творогом
Сметанный соус с зеленью и творогом
Сметанный соус с майонезом
Сметанный соус с майонезом
Сметанный соус с фетой
Сметанный соус с фетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
0
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились