Соус тартар из сметаны
5 мин.

Соус тартар из сметаны

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Замените майонез на сметану, чтобы усилить кислинку во вкусе.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Маринованный огурец
1 штука
Шалот или белый лук
1 штука
Укроп
несколько веточек
Чеснок
1 зубчик
Сметана
150 г
Дижонская горчица
1 ч. ложка
Мёд
½ ч. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
1 ч. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Огурец натрите на крупной тёрке или измельчите ножом вместе с луком и укропом. Чеснок пропустите через пресс.

    Достаточно столовой ложки лука.
  2. 2․

    Добавьте к сметане подготовленные ингредиенты вместе с горчицей, мёдом, лимонным соком и солью. Перемешайте.

Обложка: NatalyaBond / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с зеленью и творогом
Сметанный соус с зеленью и творогом
Сметанный соус с майонезом
Сметанный соус с майонезом
Сметанный соус с фетой
Сметанный соус с фетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
0
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась