Соус тартар из сметаны
5 мин.

Соус тартар из сметаны

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Замените майонез на сметану, чтобы усилить кислинку во вкусе.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Маринованный огурец
1 штука
Шалот или белый лук
1 штука
Укроп
несколько веточек
Чеснок
1 зубчик
Сметана
150 г
Дижонская горчица
1 ч. ложка
Мёд
½ ч. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
1 ч. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Огурец натрите на крупной тёрке или измельчите ножом вместе с луком и укропом. Чеснок пропустите через пресс.

    Достаточно столовой ложки лука.
  2. 2․

    Добавьте к сметане подготовленные ингредиенты вместе с горчицей, мёдом, лимонным соком и солью. Перемешайте.

Обложка: NatalyaBond / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с зеленью и творогом
Сметанный соус с зеленью и творогом
Сметанный соус с майонезом
Сметанный соус с майонезом
Сметанный соус с фетой
Сметанный соус с фетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
7 рецептов вкусных заварных блинов на молоке, кефире и не только
7 рецептов вкусных заварных блинов на молоке, кефире и не только
0
Блинные торты, которые покоряют с первого кусочка
Блинные торты, которые покоряют с первого кусочка
10 рецептов вкусных толстых блинов
10 рецептов вкусных толстых блинов
0
Как у бабушки и даже лучше. Какие блины приготовить на Масленицу
Как у бабушки и даже лучше. Какие блины приготовить на Масленицу
29 сытных и вкусных пирогов с рыбой
29 сытных и вкусных пирогов с рыбой
13 отличных рецептов блинов на воде
13 отличных рецептов блинов на воде
0
Готовимся к Масленице: рецепты вкусных блинов и блюд из них
Готовимся к Масленице: рецепты вкусных блинов и блюд из них
0
15 лучших рецептов блинов на дрожжах
15 лучших рецептов блинов на дрожжах
0
Тонкие, ажурные и невероятно простые в приготовлении блины «Три стакана»
Тонкие, ажурные и невероятно простые в приготовлении блины «Три стакана»
Красивые и вкусные пирожные, которые легко приготовить дома
Красивые и вкусные пирожные, которые легко приготовить дома