2 ч. 20 мин.

Торт из вафельных коржей с консервированными персиками

Name: Торт из вафельных коржей с консервированными персиками
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Сливки с жирностью 33% 200 мл; Сахарная пудра 3–4 ст. ложки; Крем-сыр 200 г; Консервированные персики по вкусу; Вафельные коржи 5–7 штук; Кокосовая стружка по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Добавьте к хрустящим коржам нежный сливочный крем и сочные кусочки фруктов. Получится простой, но очень вкусный десерт.

Время приготовления

Общее

2 часа 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сливки с жирностью 33%

200 мл

Сахарная пудра

3–4 ст. ложки

Крем-сыр

200 г

Консервированные персики

по вкусу

Вафельные коржи

5–7 штук

Кокосовая стружка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Хорошо охлаждённые сливки взбейте миксером в густую пену с сахарной пудрой. Добавьте крем-сыр, взбейте на низкой скорости до однородности.
Шаг 2
Персики нарежьте тонкими ломтиками. Вафельный корж смажьте кремом, сверху выложите кусочки персиков. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
Шаг 3
Верх торта смажьте кремом, посыпьте кокосовой стружкой и украсьте персиками. Уберите торт на 2–3 часа в холодильник.

Десерты и выпечка Русская кухня