Замороженный мёд в бутылке. Десерт из TikTok, который собирает миллионы лайков
6 ч.

Замороженный мёд в бутылке. Десерт из TikTok, который собирает миллионы лайков

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Эта необычная сладость стала новым трендом в социальной сети. Попробуйте повторить её дома, все необходимые ингредиенты наверняка есть на вашей кухне.

Время приготовления

Общее
6 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Вода
140 мл
Сахар
350 г
Лимонная кислота
⅓ ч. ложки
Сода
¼ ч. ложки
Жидкий мёд
5–6 ст. ложек

Можно добавить

Пищевой краситель
по вкусу
Кондитерская посыпка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В большой кастрюле доведите воду до кипения, всыпьте сахар, перемешайте. Варите сироп на среднем огне до растворения песка.

  2. 2․

    Добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Уваривайте под крышкой на минимальном огне 15 минут.

  3. 3․

    Всыпьте в сироп соду, перемешайте. Готовьте под крышкой ещё 15 минут, затем остудите до комнатной температуры.

  4. 4․

    Смешайте сироп с мёдом. По желанию добавьте пищевой краситель или кондитерскую посыпку.

  5. 5․

    Перелейте массу в 2–3 маленькие пластиковые бутылки, не заполняя полностью. Закройте крышками.

  6. 6․

    Переверните вверх дном и уберите в морозильник на 4–6 часов.

  7. 7․

    Этот необычный десерт едят, выдавливая его из бутылки.

    Кадры: RICO / YouTube
Обложка: RICO / YouTube
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Самый простой мини-торт без выпечки
Самый простой мини-торт без выпечки
Хрустящие конфеты с содой
Хрустящие конфеты с содой
Ириски-тянучки из сметаны
Ириски-тянучки из сметаны
Очень простая халва из муки
Очень простая халва из муки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из малины: тирамису, пироги, смузи и не только
Что приготовить из малины: тирамису, пироги, смузи и не только
Избранное
Как приготовить овощное рагу: 10 интересных рецептов
Как приготовить овощное рагу: 10 интересных рецептов
Избранное
0
Стоит готовить этим летом: ПП-рецепты с кабачками
Стоит готовить этим летом: ПП-рецепты с кабачками
Избранное
10 рецептов ягодных и фруктовых соусов к мясу, десертам и не только
10 рецептов ягодных и фруктовых соусов к мясу, десертам и не только
Избранное
0
Как приготовить вкусные пироги и пирожки с абрикосами
Как приготовить вкусные пироги и пирожки с абрикосами
Избранное
Как заваривать иван-чай правильно
Как заваривать иван-чай правильно
Избранное
0
Интересные салаты из разных стран, которые разнообразят меню
Интересные салаты из разных стран, которые разнообразят меню
Избранное
Как сделать вкусный домашний лимонад: 20 простых рецептов
Как сделать вкусный домашний лимонад: 20 простых рецептов
Избранное
0
Простые и вкусные способы приготовить макароны с мясом
Простые и вкусные способы приготовить макароны с мясом
Избранное
Как собирать и ферментировать листья малины 
Как собирать и ферментировать листья малины 
Избранное
0