Запеканка для любителей роллов
50 мин.

Запеканка для любителей роллов

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рис, нори, крабовые палочки и майонезный соус — простое, но яркое сочетание, которое напоминает роллы. При этом такое блюдо готовится в разы проще.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты для риса

Рис для суши
250 г
Вода
750 мл
Соль
1 ч. ложка
Рисовый уксус
60 мл
Сахар
2 ч. ложки
Кунжутное масло
1 ч. ложка

Ингредиенты для топинга

Майонез
80 г
Шрирача
1 ст. ложка + для подачи
Кунжутное масло
1 ч. ложка
Сахар
½ ч. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
1 ст. ложка
Крабовые палочки
500 г
Крем-сыр
80 г
Соевый соус
1½ ст. ложки
Подсолнечное масло
1 ч. ложка
Кунжут
по вкусу
Зелёный лук
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Рис несколько раз промойте, чтобы вода оставалась прозрачной.

  2. 2․

    Вскипятите воду. Добавьте чайную ложку соли и всыпьте рис. Накройте крышкой и варите на умеренном огне примерно 20 минут.

  3. 3․

    Снимите рис с плиты и оставьте под крышкой ещё на 10 минут.

  4. 4․

    Соедините уксус с сахаром и кунжутным маслом. Убедитесь, что все кристаллики растворились.

  5. 5․

    Перемешайте рис вилкой. Полейте уксусом и размешайте ещё раз.

  6. 6․

    Майонез соедините со шрирачей, кунжутным маслом, сахаром и лимонным соком.

  7. 7․

    Крабовые палочки нарежьте соломкой. Перемешайте крабовые палочки с сыром, майонезной массой и соевым соусом.

    Немного майонеза оставьте для подачи.
  8. 8․

    Выложите рис в смазанную маслом форму. Накройте листами нори. Сверху распределите крабовые палочки.

  9. 9․

    Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 10–15 минут.

  10. 10․

    Перед подачей добавьте оставшийся майонезный соус и немного шрирачи, посыпьте кунжутом и рубленым зелёным луком.

Обложка: from my point of view / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нью-Йорк роллы
Нью-Йорк роллы
Горячие роллы с креветками и огурцом
Горячие роллы с креветками и огурцом
Роллы из блинов с бананами
Роллы из блинов с бананами
Горячие роллы с курицей
Горячие роллы с курицей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Как приготовить вкусный капучино в домашних условиях
Как приготовить вкусный капучино в домашних условиях
0
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Быстро и просто: готовим хрустящее овсяное печенье с изюмом
Быстро и просто: готовим хрустящее овсяное печенье с изюмом
Лучшие варианты горячих блюд из мяса и грибов
Лучшие варианты горячих блюд из мяса и грибов
Курица в конвертиках: готовим ужин, после которого не нужно мыть гору посуды
Курица в конвертиках: готовим ужин, после которого не нужно мыть гору посуды
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Гороховый суп с копчёностями — идеальное блюдо для холодных дней
Гороховый суп с копчёностями — идеальное блюдо для холодных дней
27 рецептов для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
27 рецептов для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
Как и сколько варить говяжий язык
Как и сколько варить говяжий язык
0