Запеканка с колбасой и помидорами
50 мин.

Запеканка с колбасой и помидорами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это простое и сытное блюдо — отличная альтернатива горячим бутербродам.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Батон или багет
½ штуки
Варёная колбаса или ветчина
200–250 г
Помидоры
4–5 штук
Сыр
70–100 г
Яйца
5–6 штук
Молоко
100 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Батон или багет нарежьте ломтиками, колбасу и помидоры — кружочками. Сыр натрите.

  2. 2․

    Яйца взбейте с молоком и солью. Форму для запекания смажьте маслом.

  3. 3․

    Возьмите ломтик батона. На полминуты опустите в яйца с молоком, а после выложите в форму. Добавьте по кусочку помидора и колбасы.

  4. 4․

    Продолжайте, пока не заполните всю форму. Посыпьте сыром.

    Остатки яичной смеси добавьте к остальным ингредиентам.
  5. 5․

    Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.

Обложка: Viktory Panchenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка из фарша с рисом и сыром
Запеканка из фарша с рисом и сыром
Запеканка из гречки с курицей, грибами и сыром
Запеканка из гречки с курицей, грибами и сыром
Запеканка с говядиной, тыквой и брокколи
Запеканка с говядиной, тыквой и брокколи
Запеканка с фаршем и пюре
Запеканка с фаршем и пюре
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сварить борщ, чтобы свёкла не потеряла цвет
Как сварить борщ, чтобы свёкла не потеряла цвет
Как приготовить хачапури, чкмерули, харчо, хинкали и другие грузинские блюда
Как приготовить хачапури, чкмерули, харчо, хинкали и другие грузинские блюда
Простые и быстрые пироги: 97 рецептов на любой вкус
Простые и быстрые пироги: 97 рецептов на любой вкус
Рецепт недели: невероятно аппетитный слоёный пирог с сыром и шпинатом
Рецепт недели: невероятно аппетитный слоёный пирог с сыром и шпинатом
Горячие бутерброды, которые сделают завтрак идеальным
Горячие бутерброды, которые сделают завтрак идеальным
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
Как сделать вкусные сухарики в домашних условиях
Как сделать вкусные сухарики в домашних условиях
0
Что приготовить из куриных голеней
Что приготовить из куриных голеней
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски