50 мин.

Запеканка с колбасой и помидорами

Name: Запеканка с колбасой и помидорами
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Батон или багет ½ штуки; Варёная колбаса или ветчина 200–250 г; Помидоры 4–5 штук; Сыр 70–100 г; Яйца 5–6 штук; Молоко 100 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это простое и сытное блюдо — отличная альтернатива горячим бутербродам.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Батон или багет

½ штуки

Варёная колбаса или ветчина

200–250 г

4–5 штук

70–100 г

5–6 штук

100 мл

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Батон или багет нарежьте ломтиками, колбасу и помидоры — кружочками. Сыр натрите.
Шаг 2
Яйца взбейте с молоком и солью. Форму для запекания смажьте маслом.
Шаг 3
Возьмите ломтик батона. На полминуты опустите в яйца с молоком, а после выложите в форму. Добавьте по кусочку помидора и колбасы.
Шаг 4
Продолжайте, пока не заполните всю форму. Посыпьте сыром.
Остатки яичной смеси добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.