Ачма из рваного лаваша
Самый ленивый рецепт хачапури. Нужно лишь нарвать лаваш на маленькие кусочки, смешать с остальными ингредиентами и запечь.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Сливочное масло
45 г
Твёрдый сыр
350 г
Творог
450 г
Яйца
5 штук
Молоко
300 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Лаваш тонкий
3 листа
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для выпечки.
- 2․
Натрите сыр. Отложите 100 г, а остальное смешайте с творогом, яйцами, молоком, солью и перцем.
- 3․
Лаваш нарвите или нарежьте на маленькие кусочки. Вмешайте в творожную массу. Выложите в форму и разровняйте.
- 4․
Сверху посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте около 30 минут до румяности.
