50 мин.

Ачма из рваного лаваша

Name: Ачма из рваного лаваша
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сливочное масло 45 г; Твёрдый сыр 350 г; Творог 450 г; Яйца 5 штук; Молоко 300 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лаваш тонкий 3 листа

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Самый ленивый рецепт хачапури. Нужно лишь нарвать лаваш на маленькие кусочки, смешать с остальными ингредиентами и запечь.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

45 г

350 г

450 г

5 штук

300 мл

по вкусу

по вкусу

3 листа

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для выпечки.
Шаг 2
Натрите сыр. Отложите 100 г, а остальное смешайте с творогом, яйцами, молоком, солью и перцем.
Шаг 3
Лаваш нарвите или нарежьте на маленькие кусочки. Вмешайте в творожную массу. Выложите в форму и разровняйте.
Шаг 4
Сверху посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте около 30 минут до румяности.