1 ч. 15 мин.

Салат с курицей, фасолью и гранатом

Name: Салат с курицей, фасолью и гранатом
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Филе куриной грудки 300 г; Фиолетовый лук 1 штука; Вода 100 мл; Уксус 9%-й 1 ст. ложка; Сахар 1 ст. ложка; Гранат 1 штука; Грецкие орехи 50 г; Петрушка свежая 1 пучок; Консервированная или варёная фасоль 250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Красивый и сытный салат с интересным сочетанием ингредиентов.

Время приготовления

Общее

1 час 15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

1 штука

100 мл

1 ст. ложка

1 ст. ложка

1 штука

50 г

1 пучок

Консервированная или варёная фасоль

250 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите филе куриной грудки за 20–25 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
Шаг 2
Нарежьте лук полукольцами. Соедините воду, уксус и сахар. Залейте маринадом лук и оставьте на 30 минут. Затем слейте жидкость.
Шаг 3
Нарежьте курицу. Очистите гранат и извлеките зёрна. Измельчите орехи и порубите петрушку.
3 способа быстро и легко почистить гранат
Шаг 4
Смешайте лук, курицу, зёрна граната, орехи, петрушку и фасоль без жидкости.
Шаг 5
Посолите и поперчите салат. Заправьте майонезом.