Ароматная творожная запеканка с клюквой
Вкусная и простая творожная запеканка с приятным ароматом ванили и терпкой кислинкой клюквы. Количество ягод и сахара вы можете регулировать на свой вкус.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
9
Ингредиенты
Яйца
3 штуки
Обычный сахар
120 г
Ванильный сахар
10 г
Сметана
200 г
Творог
550 г
Манная крупа
55 г
Замороженная клюква
200 г
Растительное или сливочное масло
для смазывания
Приготовление
- 1․
Взбейте венчиком яйца с двумя видами сахара. Вмешайте сметану.
- 2․
Добавьте творог и перемешайте. Если он с крупинками, пробейте массу погружным блендером.
- 3․
Всыпьте манку, перемешайте. Добавьте в творожную массу замороженную клюкву.
- 4․
Выложите всё в форму, смазанную маслом.
- 5․
Запекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, около 40 минут, до золотистого цвета.
