55 мин.

Ароматная творожная запеканка с клюквой

Name: Ароматная творожная запеканка с клюквой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Обычный сахар 120 г; Ванильный сахар 10 г; Сметана 200 г; Творог 550 г; Манная крупа 55 г; Замороженная клюква 200 г; Растительное или сливочное масло для смазывания

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вкусная и простая творожная запеканка с приятным ароматом ванили и терпкой кислинкой клюквы. Количество ягод и сахара вы можете регулировать на свой вкус.

Время приготовления

Общее

55 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

120 г

10 г

200 г

550 г

55 г

200 г

Растительное или сливочное масло

для смазывания

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Взбейте венчиком яйца с двумя видами сахара. Вмешайте сметану.
Шаг 2
Добавьте творог и перемешайте. Если он с крупинками, пробейте массу погружным блендером.
Шаг 3
Всыпьте манку, перемешайте. Добавьте в творожную массу замороженную клюкву.
Шаг 4
Выложите всё в форму, смазанную маслом.
Шаг 5
Запекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, около 40 минут, до золотистого цвета.