Кексы с клюквой и апельсином
40 мин.

Кексы с клюквой и апельсином

Избранное

Мягкие кексы с кислинкой клюквы и цитрусовым ароматом готовятся без миксера всего за 40 минут. Прекрасный вариант неспешного завтрака.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Мука
250 г
Белый сахар
100 г
Коричневый сахар
70 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Апельсиновая цедра
2 ст. ложки
Сливочное масло
115 г
Яйца
2 штуки
Ванильный экстракт
1½ ч. ложки
Молоко
120 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
80 мл
Клюква
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 220 °C. Застелите 12 форм для кексов бумажными формочками.

  2. 2․

    Соедините муку, оба вида сахара, разрыхлитель, соль и цедру.

  3. 3․

    Растопите и слегка остудите сливочное масло. Взбейте его венчиком с яйцами, ванильным экстрактом, молоком и апельсиновым соком.

  4. 4․

    Введите в жидкие ингредиенты сухую смесь. Добавьте клюкву.

  5. 5․

    Распределите тесто по формочкам. Выпекайте 5 минут. Уменьшите температуру до 180 °C и продолжайте готовить ещё 15–20 минут.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
Обложка: Alena_Kos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой пирог с клюквой
Простой пирог с клюквой
Клюквенный мармелад с желатином
Клюквенный мармелад с желатином
Открытый пирог с клюквой
Открытый пирог с клюквой
Тарталетки с клюквенным кремом
Тарталетки с клюквенным кремом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Избранное
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Избранное
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Избранное
0
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Избранное
Что приготовить из арбуза на зиму
Что приготовить из арбуза на зиму
Избранное
15 рецептов ароматных оладий с яблоками
15 рецептов ароматных оладий с яблоками
Избранное
0
Лучшие рецепты тушёной картошки с мясом и без
Лучшие рецепты тушёной картошки с мясом и без
Избранное
Что приготовить на обед: 15 быстрых и простых рецептов
Что приготовить на обед: 15 быстрых и простых рецептов
Избранное
0
10 удачных рецептов теста для пиццы
10 удачных рецептов теста для пиццы
Избранное